Leírás
A Diamond az első „középre állítható” (panoramic 360°) esztétikus és funkcionális kemence pizzériába, cukrászatba és pékségbe. A gyémánteffektusú, újrahasznosítható alumíniumlemez burkolat jobb hővezérlést és hatékonyságot ad, négy színben kapható (alumínium, sárgaréz, bronz, ólom), így bármilyen enteriőrhöz igazítható.
A kamra teljesen tűzálló anyaggal bélelt, a páncélozott hy·pe fűtőszálak a sütőfelületben vannak, a mennyezeti fűtőszálak láthatók. 65K érintőképernyő, Smart Evo funkciók, a mennyezet és a sütőfelület külön szabályozható. Rejtett mechanika és vasalat, ellensúlyozott ajtó teljes rálátással a kamrára, egyszerűsített karbantartás.
Modularitás: mono-, bi- vagy tricamera; 4 kerék, kürtő és kelesztő állvány az összeállítás része. A kamrák 17 cm magasak, kamránként 9 pizza (Ø 35 cm) vagy 4 db 60×40 cm-es tepsi fér el.
Jellemzők
- Panoramic 360° – középre és falhoz is telepíthető változat (CS / FM)
- Gyémánteffektusú, újrahasznosítható alumínium burkolat, 4 színben
- Mono-, két- vagy háromkamrás
- 65K érintőképernyő, Smart Evo, külön mennyezet/sütőfelület szabályozás
- Rejtett mechanika és vasalat, egyszerűsített karbantartás
- Max. 450–460 °C
- Tűzálló bélelt kamra, páncélozott hy·pe fűtőszálak
- Opcionális gőzölő (VRB) és gőz-/szagelnyelő kit
