意大利厨房技术，匈牙利本地仓发货 · 一个工作日内报价
询价
Ez a gép egy Bernardi TF110 INV kétkaros dagasztógép, amely a kézi dagasztás mozdulatait utánozva kíméletesen és hatékonyan dolgoz fel akár 110 kg tésztát, ideális pékáru és pizza készítéséhez.
Ipari kétkaros dagasztógép.
价格视配置和安装地点而定。
加入清单——在结算时一次性提交报价请求，我们将在一个工作日内回复。
A Bernardi TF110 INV egy prémium kategóriás, ipari szintű, kétkaros dagasztógép, amelyet kifejezetten pékségek, cukrászatok és pizzériák számára terveztek. Az innovatív dupla karos kialakítás tökéletesen utánozza a tradicionális kézi dagasztás mozdulatait, ezáltal a tészta kíméletesen, ugyanakkor rendkívül hatékonyan dolgozható ki.
Ez a modell 65–110 kg tészta megmunkálására alkalmas, és kifejezetten ideális kenyér, pizza, focaccia, briós és más kelt tészták készítéséhez. A kétkaros dagasztási mechanizmus előnye, hogy nem melegíti túl a tésztát, így megőrzi annak minőségét és szerkezetét, miközben a dagasztás eredményeképpen egyenletesen feszes, ruganyos és jól formázható tésztát kapunk.
A Bernardi TF110 INV dagasztógép nem csupán egy eszköz, hanem egy hosszú távú befektetés a minőség és a hatékonyság növelésére. Ideális választás mindazoknak, akik a legjobb technológiával szeretnék előállítani a prémium minőségű péksüteményeiket és pizzáikat.
Kétkaros kialakítás: autentikus dagasztási mozdulatok, kevesebb hőképződés és tökéletes gluténháló kialakulása.
A névleges kapacitás önmagában nem mindig mutatja meg a valós üzemi teljesítményt. A döntésnél a csúcsidei terhelést, a tisztítási időt és a későbbi bővítési igényt is érdemes figyelembe venni.
A választást a napi terhelés, a munkaritmus és a csúcsidei igény alapján érdemes elvégezni. Segítünk a szükséges tartalék meghatározásában.
Fontos a rendelkezésre álló hely, az ajtók és közlekedési útvonalak mérete, valamint az elektromos, gáz-, víz- és szellőzési adottságok közül minden releváns információ.
Igen, a helyszín és a választott kivitel ismeretében ezekre külön ajánlat készíthető.
