A My Miss Baker elhozza otthonába a kétkaros dagasztás technológiáját. A készülékkel 0,5–4 kg kiváló minőségű tészta készíthető, miközben rendkívül kevés helyet foglal.
A Bernardi exkluzív, központi csuklóponttal kialakított kompakt kétkaros rendszerének köszönhetően a My Miss Baker kis helyen is maximális hatékonyságot és kiváló tésztaminőséget biztosít. Így otthoni környezetben is professzionális teljesítményt nyújt.
A különféle tészták igényeinek megfelelően az új My Miss Baker fokozatmentes sebességszabályozóval rendelkezik. Ennek segítségével a karok mozgása pontosan, percenként 25 és 55 mozdulat között állítható.
A nagy hatékonyságú, szénkefe nélküli motor alacsony energiafogyasztást és rendkívül csendes működést biztosít.
A kétkaros technológia olyan dagasztási módszer, amely két kar lassú mozgásával utánozza a kézi dagasztás folyamatát.
Ennek eredményeként a tészta tökéletesen levegőssé válik anélkül, hogy túlmelegedne. A kíméletes mozgás tiszteletben tartja az alapanyagok természetes tulajdonságait, és segít megőrizni azok minőségét.