Talent Roll-In —TA 20T

Samaref Talent Roll-In TA 20T

Műszaki adatok

TA 20T 3N EP

  • Bruttó térfogat1504 lt
  • Üzemi hőmérséklet-40+10 °C
  • Teljesítmény +90 °C-ról +3 °C-ra105 kg
  • Teljesítmény +90 °C-ról -18 °C-ra75 kg
  • Motor típusaTávoli aggregátos (Remote)
  • HűtőközegR452A
  • Hűtőteljesítmény13580 W
  • Teljesítményfelvétel670 W
  • Feszültség/frekvencia400V/3/50-60Hz
  • Klímaosztály5
  • Méretek Sz×Mé×Ma (mm)910x1320x2360
  • Kivitelháromfázisú (400V/3~)

Listaár: 23 500 €-tól + ÁFA

Konfigurálás

Belső felszerelés (rácsok, vezetők, tálcák)

CR 20T 60x40

+ 1 750 € + ÁFA

Kocsi 20 EN tálcához (600x400), méret: 620x460x1800H, -40 °C-tól +280 °C-ig

CR 20T GN1/1

+ 1 620 € + ÁFA

Kocsi 20 GN 1/1 tálcához (530x325), méret: 390x550x1800H, -40 °C-tól +280 °C-ig

Egyéb kiegészítők

WA DR

+ 350 € + ÁFA

Rámpa-csatlakozó rács, a padlóösszefolyó csatorna fölé helyezendő

Alapfelszereltség

FIL C150

+ 190 € + ÁFA

Brita Purity C150 szűrőbetét (legfeljebb 2400 liter víz szűrése 10 °dH karbonát-keménységnél) (alapfelszerelés: 1 db)

Alapfelszereltség

FIL HEAD

+ 80 € + ÁFA

Purity C szűrőfej (alapfelszerelés: 1 db)

Hűtőegység / aggregát

UCR AB5

+ 7 980 € + ÁFA

Távoli léghűtéses kondenzátoregység (10 m-en belül) BITZER HP5 félhermetikus kompresszorral

RC02 ABB5

+ 1 600 € + ÁFA

Felár: CO2-re konfigurált távoli sokkoló (termosztatikus szelep nélkül)

Távfelügyelet (HACCP)

MULTI CONNECT

+ 270 € + ÁFA

Távfelügyelet és HACCP Wi-Fi kapcsolaton keresztül

MULTI CONNECT 4.0

+ 380 € + ÁFA

Távfelügyelet és HACCP Ethernet kapcsolaton keresztül

TA 20T 3N EP

Listaár: 23 500 € + ÁFA

Bruttó térfogat: 1504 lt

Méretek Sz×Mé×Ma (mm): 910x1320x2360

Üzemi hőmérséklet: -40+10 °C

Motor típusa: Távoli aggregátos (Remote)

TA 20T 3N MF EP

Listaár: 27 000 € + ÁFA

Bruttó térfogat: 1504 lt

Méretek Sz×Mé×Ma (mm): 910x1360x2360

Üzemi hőmérséklet: -40+85°C

Motor típusa: Távoli aggregátos (Remote)

TA 20T 3N BK EP

Listaár: 24 700 € + ÁFA

Bruttó térfogat: 1504 lt

Méretek Sz×Mé×Ma (mm): 910x1320x2360

Üzemi hőmérséklet: -40+10 °C

Motor típusa: Távoli aggregátos (Remote)

TA 20T 3N MF BK EP

Listaár: 28 200 € + ÁFA

Bruttó térfogat: 1504 lt

Méretek Sz×Mé×Ma (mm): 910x1360x2360

Üzemi hőmérséklet: -40+85°C

Motor típusa: Távoli aggregátos (Remote)

Leírás

A Talent Roll-In a Talent család betolható kocsis változata cukrászati és pékségi termelésre: gyorshűtés és sokkfagyasztás, pasztőrözés, meleg ciklusok, kelesztés-késleltetés, felolvasztás, szárítás, csokoládé, fagylalt keményítés és temperálás.

Talent Roll-In TA 20T családban 4 típusváltozat választható; a változatok a motor típusában (beépített vagy távoli aggregát), az üzemi hőmérséklet-tartományban, az ajtóban és a kivitelben különböznek.

Jellemzők

  • Soft és hard sokkolás (gyorshűtés) és sokkfagyasztás, a termék magjáig
  • Érintőképernyős kijelző, előre feltöltött receptek, személyre szabható programok
  • Háromérzékelős tűszonda, automatikus felismeréssel
  • HACCP riasztások, automatikus tárolás a ciklus végén
  • Rozsdamentes acél (AISI 304) monocoque szerkezet, lekerekített belső sarkok
  • Mágneses, könnyen cserélhető ajtótömítés

Méretarány

A termék valós méretarányban, közös padlóvonalon: egy emberhez és egy választható géphez mérve.

Magasság: Samaref Talent Roll-In TA 20T 2360 mm, Samaref Premium PM 700 2080 mm (113,5%).

EmberMagasság 1750 mm
Samaref Talent Roll-In TA 20T
Samaref Talent Roll-In TA 20TMagasság 2360 mm
Samaref Premium PM 700
Samaref Premium PM 700Magasság 2080 mm

Hasonló termékek

Samaref Talent Roll-In TA 20T

Talent Roll-In TA 20T

Samaref · Talent Roll-In

Samaref Talent Roll-In TA 40T

Talent Roll-In TA 40T

Samaref · Talent Roll-In

Samaref Talent Roll-In TA 40T P

Talent Roll-In TA 40T P

Samaref · Talent Roll-In

Samaref Talent Roll-In TA 20T P

Talent Roll-In TA 20T P

Samaref · Talent Roll-In