Italian kitchen technology from Hungarian stock · Quotes within one working day
Price on request
Az Italforni Caruso professzionális elektromos pizzakemence nápolyi pizzához. Legfeljebb 530 °C-os sütési hőmérsékletével a fatüzelésű kemencék teljesítményét idézi, és AVPN-minősítéssel rendelkezik.
530 °C-os elektromos nápolyi pizzakemence.
Priced once we know the configuration and the site.
Add it to the list – you request one quote at checkout and we reply within one working day.
| Tulajdonság | CA4 | CA6 | CA9 |
|---|---|---|---|
| Belső méret (HxSzxM cm) | 15 x 75 x 75 | 15 x 75 x 112,5 | 15 x 112,5 x 112,5 |
| Külső méret (HxSzxM cm) | 60 x 110 x 119 | 60 x 110 x 156,5 | 60 x 147,5 x 156,5 |
| Súly (kg) | 190 | 230 | 320 |
| Tápellátás | 400/3/50-60 | 400/3/50-60 | 400/3/50-60 |
| Max teljesítmény (kW/h) | 10,5 | 13,2 | 20,5 |
| Átlagos teljesítmény (kW/h) | 5,5 | 6,6 | 10,3 |
| Áramerősség (A) | 16 | 21 | 32 |
| Hőmérséklet-tartomány (°C) | 0–530 | 0–530 | 0–530 |
| Ø 35 cm pizzák száma | 4 | 6 | 9 |
A névleges kapacitás önmagában nem mindig mutatja meg a valós üzemi teljesítményt. A döntésnél a csúcsidei terhelést, a tisztítási időt és a későbbi bővítési igényt is érdemes figyelembe venni.
A választást a napi terhelés, a munkaritmus és a csúcsidei igény alapján érdemes elvégezni. Segítünk a szükséges tartalék meghatározásában.
Fontos a rendelkezésre álló hely, az ajtók és közlekedési útvonalak mérete, valamint az elektromos, gáz-, víz- és szellőzési adottságok közül minden releváns információ.
Igen, a helyszín és a választott kivitel ismeretében ezekre külön ajánlat készíthető.
