Leírás
A Genius minimalista, mégis hiteles formavilágú professzionális kemence. Könnyen tisztítható, különféle sütési feladatokra alkalmas: a kenyértől a pizzán át a gasztronómiai termékekig. Az újszerű vezérlőrendszernek köszönhetően a Genius gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, jelentős energiamegtakarítással. A légkeveréses sütőtér egyenletes sütést biztosít. Gőzfejlesztővel is kapható.
Rozsdamentes acél sütőtér.
Érintőpanel az egyszerű vezérléshez.
Az újszerű vezérlőrendszernek köszönhetően gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, jelentős energiamegtakarítással.
Légkeveréses sütőtérrel is kapható az egyenletes sütéshez.
A fűtőelemek a samottkőben vannak.
Gőzfejlesztő kérésre (opció).
Rozsdamentes acél elszívóbura páralecsapó készlettel kérésre.
A Prismafood Genius kemencékre szabadalmi eljárás van folyamatban.
Jellemzők
- Egykamrás kemence
- Pizza, kenyér és gasztronómiai termékek sütésére
- Egyszerre 9 pizza sütésére (ø 35 cm)
- Légkeveréses sütőtérrel is kapható
- Gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet
- Két üzemi hőmérséklet külön beállítható
- Könnyen tisztítható
- Gőzfejlesztővel is kapható
- Rozsdamentes acél sütőtér
- A fűtőelemek a samottkőben vannak
- Mechanikus vagy digitális vezérléssel kapható
- 12 V-os transzformátorral és lámpafoglalattal szállítva
